Hülsenfrucht-Nudeln sind beliebt, eine echt geschmackliche Alternative zur klassischen Pasta, sowie eine hervorragende Abwechslung auf dem Teller. Sie sind gesund, lange sättigend und richtig lecker. Das Besondere ist auch die kurze Zubereitungszeit.
Unsere Pasta besteht zu 100% aus dem Mehl der jeweiligen Hülsenfrucht und enthält keine Konservierung- und Zusatzstoffe. Ebenso verzichten wir komplett auf die Zugabe von Salz.
Was ist der Vorteil von Hülsenfrucht-Pasta?
Hoher Eiweißgehalt: Eiweiße werden für den Aufbau von Zellen Hormonen und Muskeln benötigt. Daher sind sie eine lebensnotwendige Grundsubstanz für unseren Körper. Für die Verwertung des Eiweißes im Körper müssen die Nährstoffe erst im Darm aufgespalten werden. Unsere Bio Kichererbsen Pasta enthält beispielsweise 20 g Eiweiß auf 100 g Pasta (trocken). Das ist die dreifache Menge gegenüber herkömmlichen Nudeln.
Reich an Ballaststoffen: Ballaststoffe regen deine Verdauung an und halten dich lange satt.
Wertvolle Vitamine und Mineralien: Hülsenfrüchte enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium, welche sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Zusätzlich kann durch den Verzehr von Hülsenfrüchten eine ideale Versorgung mit den Vitaminen A, B und C sichergestellt werden.
Komplexe Kohlenhydrate: Unsere Pasta hat zwar auch Kohlenhydrate, jedoch sind diese komplexer und werden somit langsamer verdaut. Dies hat den Effekt, dass sie länger sättigen; daher benötigst du auch nur eine kleine Menge an Pasta gegenüber herkömmlichen Nudeln.
Abwechslungsreich: Nudeln aus Hülsenfrüchten ist durch deren Eigengeschmack nicht nur sehr lecker, sondern lässt sich vielseitig variieren. Daher ist sie auch eine ideale, gesunde Alternative. Mit unseren bereitgestellten Rezepten oder auch unserem Pastakultur-Kochbuch findest du sicher auch Abwechslung für deinen Speiseplan.
Schnelle Zubereitung: Die Nudeln sind in 3-4 Minuten gekocht und somit ein echter Zeit-Saver in der Küche.
